Hmmm… Escondidinho já é uma delícia, agora imagina com brócolis? O resultado vai te surpreender!

Não se esqueça de consumir junto com Lactosil* para aproveitar sem preocupações!

 

Ingredientes:

1 maço pequeno ou médio de brócolis

4 batatas médias

2 dentes de alho

½ cebola

3 colheres de sopa de manteiga

300g (1 lata) de creme de leite

5 colheres de sopa de requeijão

Sal e pimenta a gosto

200g de queijo parmesão ou muçarela

 

Modo de preparo:

Frite o alho em 1 colher de manteiga até dourar

Acrescente o brócolis já cozido no vapor à panela

Tempere com sal a gosto e misture bem

Separe o recheio

Frite a cebola na manteiga até dourar

Adicione as batatas já cozidas e amassadas

Tempere a gosto

Acrescente o creme de leite

Misture bem até ficar bastante cremoso

Coloque em forminhas intercalando o brócolis, o requeijão e o purê

Leve para gratinar por cerca de 5 a 10 minutos

*A quantidade pode variar de acordo com o grau de má digestão à lactose. Lembre-se de consultar o seu médico.